鸡腿肉去骨切成小块，然后放入料酒，生抽，老抽，蚝油，糖和黑胡椒。
抓匀腌制10分钟。
热锅凉油，放入肉，然后翻炒至微微变色。
放入洋葱块儿，土豆块儿，继续翻炒。
炒匀后加入白开水，颜色淡的话可以再加一点老抽上色（根据自己的口味喜好选择放不放）。
中小火，煮15分钟，然后收治，根据自己的口味放盐，即可。最后浇在米饭上。
上传你做的盖浇饭（土豆鸡腿）
慕容静的食谱
