外焦里软大麻花

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一个人在家,闲来无事,就炸点,看电视当消遣零食,香啊。

用料  

高筋面粉 500克
鸡蛋 2个
30克
5克
酵母 5克
白糖 40克
水250克

外焦里软大麻花的做法  

  1. 面粉中放入酵母糖鸡蛋盐,加250克温水和面揉匀,放十分钟再揉两三分钟。就分成16个小剂子,给小剂子抹一点油,放置盆里醒上。五分钟后搓麻花。

    外焦里软大麻花的做法 步骤1
  2. 麻花搓好后,盖膜放20分钟醒发。

    外焦里软大麻花的做法 步骤2
  3. 油热后,小火慢炸。

    外焦里软大麻花的做法 步骤3
  4. 上色了 就出锅,外焦里软香甜可口。

    外焦里软大麻花的做法 步骤4
 
该菜谱发布于 2023-05-21 09:40:37
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