鳄鱼瘦肉润肺止咳汤

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鳄鱼肉是一种低热量、低胆固醇的肉类食品,身心健康高品质的鳄鱼肉不仅美味,并且也有滋心润肺止咳、补血补气健骨、补肾填精和避邪去湿的作用,常常服用可补血补气、止喘止咳化痰。

用料  

鲜鳄鱼肉 250g左右
瘦肉 3~4片
海底椰片(干) 5~6片
百合(干) 1小把
南杏北杏 1小把
无花果干 3~4粒
麦冬 1小把
蜜枣(去核) 1粒
陈皮 1小片
川贝母粉 3克左右
姜片 2片

鳄鱼瘦肉润肺止咳汤的做法  

  1. 备料:肉类加姜片飞水去油脂,其他材料除川贝母粉外全部洗干净。

    鳄鱼瘦肉润肺止咳汤的做法 步骤1
  2. 炖盅加入除川贝母粉外的所有材料,加入3~4碗水(小汤碗,饭碗都行),开电炖锅慢炖功能定时2小时开炖。

    鳄鱼瘦肉润肺止咳汤的做法 步骤2
  3. 炖锅时间显示还有半小时时加入川贝母粉,轻轻搅动一下(一定要轻,不然汤料碎了,汤会浑浊),盖好盖子继续炖。

    鳄鱼瘦肉润肺止咳汤的做法 步骤3
  4. 喝之前加入适量盐调味,喝汤,鳄鱼肉能吃的尽量吃掉,功效会更好。

    鳄鱼瘦肉润肺止咳汤的做法 步骤4

小贴士

平时可以偶尔炖来喝,咳嗽的时候连续炖喝3~5天左右效果不错的。这盅汤的制作的过程虽然麻烦一点,但是营养和功效是不错的。本人只是分享个人制作食谱,不喜勿喷!
 
该菜谱发布于 2023-05-21 10:53:18
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