家庭保姆级小龙虾处理方法
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人做过这道菜
Lv_h6re
又到了小龙虾的季节，口水都要流出来了，配个啤酒，撮一口，人间美味啊！家里宝贝也很喜欢吃，但是考虑小龙虾的生活环境问题，犹豫再三，还是买回鲜活的小龙虾自己做，虽然麻烦，但是吃的放心，撮一口，吃点里面的虾黄，再煮一碗面，哈哈，此处省略一万字……
经过这几年的多次尝试以后最终行成下面的处理步骤，感觉是最省劲儿且处理的最干净的，因此记录下来与大家分享。
PS:没找到菜谱哪里能直接上传视频，到时候重新直接另开一个上传
经过这几年的多次尝试以后最终行成下面的处理步骤，感觉是最省劲儿且处理的最干净的，因此记录下来与大家分享。
PS:没找到菜谱哪里能直接上传视频，到时候重新直接另开一个上传
用料
| 小龙虾 | |
| 厨房剪刀 | |
| 镊子 |
家庭保姆级小龙虾处理方法的做法
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小龙虾先用清水清洗到水清澈，然后放在有水的盆子里面让其自由活动
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用厨房剪刀沿着眼睛下方0.5cm左右按照图示方法减掉头顶
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用镊子摘除头内部黑色东西，此部分含有重金属
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黑色物摘除
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用流动水清洗残留黑色物
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去除尾部虾线
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装盆备用
小贴士
摘除头部不要减去太大，容易往外掉虾黄
