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佛山人的臭屁醋

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明姑娘丫的厨房  明姑娘丫

用料  

糯米 8斤
粘米 8斤
盐 4两
水 装满即可
姜 适量

佛山人的臭屁醋的做法  

  1. 准备好需要大小的醋坛子

    佛山人的臭屁醋的做法 步骤1

  2. 糯米或者粘米各炒一半至金黄色

    佛山人的臭屁醋的做法 步骤2

  3. 糯米粘米盐姜全部放下去

    佛山人的臭屁醋的做法 步骤3

  4. 每一坛加满水

    佛山人的臭屁醋的做法 步骤4

  5. 一定要满上

    佛山人的臭屁醋的做法 步骤5

  6. 盖好盖子等待发酵（3个月左右）

    佛山人的臭屁醋的做法 步骤6

  7. 发酵好之后可以装适量的醋出来煮自己喜欢吃的食材😁😁😁

    佛山人的臭屁醋的做法 步骤7

  8. 吃了一次就上瘾的臭臭醋

    佛山人的臭屁醋的做法 步骤8

上传你做的佛山人的臭屁醋

 
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该菜谱发布于 2023-05-21 13:56:22
30 收藏
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佛山人的臭屁醋的答疑

  • 下厨房用户_b67zc(下厨房)
    下厨房用户_b67zc  2023-11-20  
    0 赞
    一半炒一半不用炒吗
    作者回复 01-13  
    是的
  • 寒烟012(下厨房)
    寒烟012  2023-10-09  
    0 赞
    为啥我做出来的醋是黄色的呢？
    作者回复 2023-10-23  
    很多人都说做出来是黄色，我也不知道什么原因

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