蚝油炒猪肠粉
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一只菜团子
用料
| 食谱：猪肠粉500g，香葱4根，蒜瓣3粒，小米辣3根，料酒，蚝油，生抽，老抽，油适量。 |
蚝油炒猪肠粉的做法
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猪肠粉切成段。
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香葱洗净切成长段，蒜瓣切粒、小米辣切圈圈（喜辣可选）。
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锅烧热倒适量油，油烧热至冒烟下入蒜粒和小米辣圈爆香。
声音沙哑今天没放辣椒🤫
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然后转小火加入猪肠粉炒一下，淋入一圈料酒，
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边炒边加入适量的蚝油、生抽、一点老抽调味。
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最后放入香葱段。
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翻炒个10几秒左右就可以出锅啦！
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装盘开吃～😋😋😋可以加点辣椒酱一起吃哦😸
