肥而不腻~满口留香的红烧肉!

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尝试用味好美红烧肉调料做的红烧肉,色泽红亮,满口留香!

用料  

五花肉 500 克
鸡蛋 4 个
生姜 5 片
料酒 2 勺
小米辣 4 个
八角 3 个
桂皮 2片
味好美红烧肉调料 1包

肥而不腻~满口留香的红烧肉!的做法  

  1. 把五花肉切成2cm见方的块状,冷水入锅,➕生姜和料酒,煮至猪肉变色后捞出;

    肥而不腻~满口留香的红烧肉!的做法 步骤1
  2. 继续煮鸡蛋;

    肥而不腻~满口留香的红烧肉!的做法 步骤2
  3. 把味好美红烧肉调料倒入碗中;

    肥而不腻~满口留香的红烧肉!的做法 步骤3
  4. 加入700ml水混合匀备用;

    肥而不腻~满口留香的红烧肉!的做法 步骤4
  5. 把煮好的五花肉放入锅中,煎至两面微黄,把煎出来的猪油倒出来一大半,只留一下半在锅中;

    肥而不腻~满口留香的红烧肉!的做法 步骤5
  6. ➕小米辣,八角,桂皮入油锅爆香;

    肥而不腻~满口留香的红烧肉!的做法 步骤6
  7. 翻炒匀;

    肥而不腻~满口留香的红烧肉!的做法 步骤7
  8. 下调好的味好美红烧肉调料汁和鸡蛋入锅,大火烧开后转小火,加盖焖煮30分钟左右;

    肥而不腻~满口留香的红烧肉!的做法 步骤8
  9. 揭盖大火收汁即可!

    肥而不腻~满口留香的红烧肉!的做法 步骤9
  10. 肥而不腻,满口留香,还不赶紧整起来!

    肥而不腻~满口留香的红烧肉!的做法 步骤10
 
该菜谱发布于 2023-05-21 16:09:44
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