杨梅用淡盐水泡15分钟,反复冲洗几遍,沥干水分,荔枝带壳清水冲洗干净,备用
50克黄冰糖(感觉我老公买的不是很好)
荔枝剥壳,不用去核
杨梅去蒂,我把尾端那点儿绿绿的也抠掉了,强迫症
加入清水煮沸,转小火10分钟,放入荔枝煮一分钟(我怕不出味,用勺子把杨梅和荔枝都按压了一下,煮过的杨梅一压就散,厨友们自己选择)
自然冷却后,加入柠檬片,搅拌搅拌,今天比较冷,我没加冰,正常天热了冷藏后饮用,口味更佳
上传你做的不时不食-杨梅荔枝饮