麻辣辛香-肉末麻婆豆腐

0 人做过这道菜
×
身为广东人,一直很敬畏麻婆豆腐,因为它的麻,辣和辛味十足!这次用麻婆豆腐调料做的麻婆豆腐没有让我失望,虽然没有花椒,麻度和辣度都可以接受,还有浓浓的胡椒、欧芹的辛香味~豆腐裹满了汤汁,超级下饭!

用料  

嫩豆腐 350g
猪肉末 80g
麻婆豆腐调料 一包
小米辣 两个
香菜 适量
清水 100ml
香油 适量

麻辣辛香-肉末麻婆豆腐的做法  

  1. 准备食材:
    嫩豆腐350g,猪肉末80g,麻婆豆腐调料一包,小米辣两个,香菜。

    嫩豆腐切块,小米辣切圈,麻婆豆腐调料加100ml清水搅匀化开。

    麻辣辛香-肉末麻婆豆腐的做法 步骤1
  2. 锅热放油,放入小米辣爆香,倒入猪肉末炒香。

    麻辣辛香-肉末麻婆豆腐的做法 步骤2
  3. 倒入豆腐块,淋入调料汁,中大火烧开即可。

    麻辣辛香-肉末麻婆豆腐的做法 步骤3
  4. 等汤汁浓稠即可出锅装盘啦~

    麻辣辛香-肉末麻婆豆腐的做法 步骤4
  5. 放上香菜/葱花点缀一下~

    麻辣辛香-肉末麻婆豆腐的做法 步骤5
  6. 香菜爱好者再加一撮香菜😍

    麻辣辛香-肉末麻婆豆腐的做法 步骤6
  7. 一包调料搞掂的快手菜!麻~辣~辛~香~豆腐裹满了汤汁,拌饭也很赞!

    麻辣辛香-肉末麻婆豆腐的做法 步骤7

小贴士

习惯吃清淡口味的可以放半包~
 

麻辣辛香-肉末麻婆豆腐相关分类

该菜谱发布于 2023-05-21 19:39:45
21 收藏


麻辣辛香-肉末麻婆豆腐的答疑

关于麻辣辛香-肉末麻婆豆腐的做法还有疑问? 登录提一个问题