一只牛蛙四条腿,香辣牛蛙真美味😂

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家庭聚餐必备!香辣牛蛙来啦!

用料  

牛蛙 4只
生抽 3勺
料酒 2勺
3勺
4瓣
5片
小米辣 4根
生粉 2勺
花椒 10-15粒

一只牛蛙四条腿,香辣牛蛙真美味😂的做法  

  1. 牛蛙洗净、切除前后爪,加入生抽、料酒、葱段、姜片,2勺生粉,腌制15-20min

    一只牛蛙四条腿,香辣牛蛙真美味😂的做法 步骤1
  2. 姜、蒜、小米椒、泡椒、切好备用

    一只牛蛙四条腿,香辣牛蛙真美味😂的做法 步骤2
  3. 冷锅冷油,待油温到8成时倒入牛蛙,待牛蛙变成金黄色后加入第二步的姜蒜小米辣等

    一只牛蛙四条腿,香辣牛蛙真美味😂的做法 步骤3
  4. 倒入生抽、老抽、耗油、继续烧10min

    一只牛蛙四条腿,香辣牛蛙真美味😂的做法 步骤4
  5. 出锅,撒上白芝麻~(可以加些配菜,藕丁、黄豆等)

    一只牛蛙四条腿,香辣牛蛙真美味😂的做法 步骤5
 
该菜谱发布于 2023-05-21 22:06:18
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