猫舌饼干

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用料  

蛋清 50克
黄油 50克
10克黄油
20克蛋清
淡奶油 20克
奶粉 20克
低粉 50克

猫舌饼干的做法  

  1. 黄油加糖软化,打到发白发白,多次加入淡奶油打发,分多次筛入低粉,奶粉,香草膏搅拌无干粉

  2. 蛋白中加入柠檬汁和白糖打发到干性

  3. 蛋白和面糊搅拌均匀

  4. 烤箱150度烤15分钟,120度烤15分钟

 

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该菜谱发布于 2023-05-22 01:03:04
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