软烂入味 解馋又过瘾/红烧鸡爪

2 人做过这道菜
×
红烧鸡爪,我使用的味好美红烧肉调料制做,色泽红亮,软烂入味,解馋又过瘾。
调味料理专家味好美,快手百搭,1秒进阶大厨。

用料  

鸡爪 6个
味好美红烧肉调料 一包
生抽 1勺
老抽 1勺
1根
干辣椒 4个
冰糖 少许
1勺
八角 1个
桂皮 1块
700毫升

软烂入味 解馋又过瘾/红烧鸡爪的做法  

  1. 备好食材。

    软烂入味 解馋又过瘾/红烧鸡爪的做法 步骤1
  2. 将一包红烧肉调料倒入碗中。

    软烂入味 解馋又过瘾/红烧鸡爪的做法 步骤2
  3. 加700毫升水、加生抽、老抽、料酒搅拌均匀备用。

    软烂入味 解馋又过瘾/红烧鸡爪的做法 步骤3
  4. 鸡爪剪去指尖,锅中倒水鸡爪放入锅中,加葱姜、加料酒去腥,煮出血沫捞出备用。

    软烂入味 解馋又过瘾/红烧鸡爪的做法 步骤4
  5. 起锅烧油放入冰糖。

    软烂入味 解馋又过瘾/红烧鸡爪的做法 步骤5
  6. 小火炒成褐色,放入所有的配料,放入焯好水的鸡爪翻炒上色。

    软烂入味 解馋又过瘾/红烧鸡爪的做法 步骤6
  7. 倒入调好的料汁,大火开锅转小火煮20分钟。

    软烂入味 解馋又过瘾/红烧鸡爪的做法 步骤7
  8. 20分钟后大火收浓汁即可出锅装盘。

    软烂入味 解馋又过瘾/红烧鸡爪的做法 步骤8
  9. 美食完成。

    软烂入味 解馋又过瘾/红烧鸡爪的做法 步骤9

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

软烂入味 解馋又过瘾/红烧鸡爪相关分类

该菜谱发布于 2023-05-22 06:02:24
32 收藏


软烂入味 解馋又过瘾/红烧鸡爪的答疑

登录查看全部3条答疑