奥尔良烤翅根(烤箱版)

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孩子抢着吃,吃肉不长肉

用料  

鸡翅根 2斤
料酒 适量
生抽 适量
葱姜 适量
蜂蜜 2大勺(一大勺腌制,一大勺烤中途涂抹)
奥尔良腌料 50g

奥尔良烤翅根(烤箱版)的做法  

  1. 鸡翅洗干净待用

    奥尔良烤翅根(烤箱版)的做法 步骤1
  2. 将鸡翅用刀划开口子,以便入味。

    奥尔良烤翅根(烤箱版)的做法 步骤2
  3. 腌制步骤:倒入适量料酒。

    奥尔良烤翅根(烤箱版)的做法 步骤3
  4. 倒入适量生抽

    奥尔良烤翅根(烤箱版)的做法 步骤4
  5. 放入葱姜

    奥尔良烤翅根(烤箱版)的做法 步骤5
  6. 倒入奥尔良腌制粉

    奥尔良烤翅根(烤箱版)的做法 步骤6
  7. 加入一大勺蜂蜜

    奥尔良烤翅根(烤箱版)的做法 步骤7
  8. 抓匀入味

    奥尔良烤翅根(烤箱版)的做法 步骤8
  9. 盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏3-4小时,中间翻拌一次。有时我晚上腌制放一晚上,腌制时间越长越入味。

    奥尔良烤翅根(烤箱版)的做法 步骤9
  10. 烤箱180°,15分钟预热,烤盘铺好锡纸,摆盘,刷油,等预热好后放入烤箱开烤,15分钟后拿出翻面,取一点剩余的腌制水调和蜂蜜再刷一遍鸡翅根,再烤10-15分钟。

    奥尔良烤翅根(烤箱版)的做法 步骤10
  11. 奥尔良烤翅根(烤箱版)的做法 步骤11
 

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该菜谱发布于 2023-05-22 09:00:36
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