狗狗的生日蛋糕🎂2

购买毛孩子喜欢的食材

一部分上锅蒸熟
🟣紫薯、荔浦芋头用来抹面
🟠胡萝卜用来做装饰饼干
🟢菜叶焯水用来做装饰饼干
剩余蒸熟的食材可以自己吃，也可以给毛孩子吃

剩下的食材料理机绞碎、混合均匀

缘宝知道是给他做的，一直在厨房待着，不停地舔嘴哈哈哈

将混合均匀的食材倒入6寸活底模具

2种加工方式：
1⃣️蒸熟：开锅后中火40min
（筷子能很顺畅地插到底就是熟了）
2⃣️烤熟：预热后170°C  60min
（筷子能很顺畅地插到底，拔出后无粘稠粘连就是熟了）

⚠️备注：蒸熟后水分会很多，我用厨房纸贴在蛋糕坯上吸水，多吸几次就没什么明显的水分了。有水的话，抹面的时候不好抹。烤熟的不会有这么多水，可以直接抹面。

蒸熟/烤熟过程，正好可以做装饰饼干：
       胡萝卜打成泥，加面粉，揉成团静置20min（待面和水结合均匀，面团光滑有韧性），得到🟨橘黄色面团。同理，用绿菜叶做成🟩绿色面团。
       做成喜欢的形状，我用两种颜色的面团做了数字4，作为“蜡烛”。

蒸熟/烤熟后，脱模、切去凸起部分，得到圆柱形的蛋糕坯

抹面：
紫薯、荔浦芋头，加水打成泥，稀稠要合适，用抹刀抹在蛋糕坯外面

最后放些装饰品，比如自己做的蔬菜饼干、蓝莓，或者狗狗零食

切开是这样的😁

缘宝非常喜欢～