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奶茶新成员—极简薄荷奶冻

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哦年糕的厨房  哦年糕
还是为了消灭薄荷，小红书找的方子，味道很棒，想起悠哈悠哈的薄荷奶糖。盛在玻璃杯里好似千里江山图呢，甜度可以自己调节哦。

用料  

薄荷叶
牛奶
凉粉粉

奶茶新成员—极简薄荷奶冻的做法  

  1. 薄荷洗净加水打成汁，过滤取汁，加纯牛奶煮沸（我是500ML牛奶和200ML薄荷汁）微微冒泡关火

    奶茶新成员—极简薄荷奶冻的做法 步骤1

  2. 先舀半杯偷喝一下

    奶茶新成员—极简薄荷奶冻的做法 步骤2

  3. 凉粉粉20克放入干净的保鲜盒，冲入薄荷牛奶混合液，搅匀，冷却后自然凝结。

    奶茶新成员—极简薄荷奶冻的做法 步骤3

  4. 搅碎，放入纯牛奶，开喝，凉凉的，奶奶的。

    奶茶新成员—极简薄荷奶冻的做法 步骤4

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该菜谱发布于 2023-05-22 10:38:43
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