新西兰羊肉|香煎羊排
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人做过这道菜
Soft-妮
高端的食材只需要简单的烹饪，来自新西兰的羊排，简单腌制后用铸铁锅煎香，不用去西餐厅都能享受到的经典美味！
用料
新西兰羊肉|香煎羊排的做法
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来自新西兰的羊羔排，看起来真不错！
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切开一份份。
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用油，盐，孜然粉腌制，这里我只用了四根做香煎，其他用来做羊肉抓饭，可以看我上一个菜谱。
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铸铁锅烧热，倒一点点油，不需要太多，然后放羊排。
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煎至两面金黄，羊排没有牛肉那么讲究，熟一点也不会太老。一共煎了3分钟左右，最后竖起来再封边。
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用苦菊和柠檬片做装饰，再旁边倒点孜然粉，吃的时候还可以根据自己的口味蘸着吃。
