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清热的冬瓜绿豆排骨汤🍲

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小土豆厨娘的厨房  小土豆厨娘
很适合夏天喝的排骨汤，一点都不油腻。非常爽口☺️冬瓜性微寒，味甘、淡。绿豆性涼，味甘，入心、胃二经。二者均富含一定的营养成分，也可作为中药草👍🏻

用料  

冬瓜 2斤
排骨 3
姜 4片
盐 5勺
料酒 1汤匙

清热的冬瓜绿豆排骨汤🍲的做法  

  1. 清热的冬瓜绿豆排骨汤🍲的做法 步骤1

  2. 排骨放入冷水加入姜片和料酒，焯水捞出洗净备用

    清热的冬瓜绿豆排骨汤🍲的做法 步骤2

  3. 排骨和一碗绿豆放入砂锅，加两片姜片，倒入适量的水，煮开后关中小火熬制绿豆开花🫘
    加上切好的冬瓜，煮至冬瓜软即可，加点盐就可以啦☺️

    清热的冬瓜绿豆排骨汤🍲的做法 步骤3

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该菜谱发布于 2023-05-22 10:52:41
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