红烧鱿鱼尾

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鱿鱼尾长的有点像小喇叭,我比较喜欢吃这个,经常买罐头的吃,这个鱿鱼尾Q弹有嚼劲儿,配上彩椒一起炒,加入孜然,下酒又下饭!

用料  

味好美红烧肉调料 1袋
鱿鱼尖 500克
青红黄彩椒 各半个
孜然 1勺
食用油 适量
姜蒜 适量

红烧鱿鱼尾的做法  

  1. 味好美红烧肉调料1袋

    红烧鱿鱼尾的做法 步骤1
  2. 鱿鱼尾尖500克,是不是长的像小喇叭

    红烧鱿鱼尾的做法 步骤2
  3. 鱿鱼尾尖化冻,锅内加入料酒焯水五分钟,温水冲洗,撕去尾尖的筋膜,控干水分备用

    红烧鱿鱼尾的做法 步骤3
  4. 青黄红彩椒各半个,不用手掰,用刀切成菱形块备用

    红烧鱿鱼尾的做法 步骤4
  5. 起锅倒入适量油,然后加入姜蒜片爆香,加入鱿鱼尾

    红烧鱿鱼尾的做法 步骤5
  6. 翻炒均匀,加入味好美的红烧肉调料半碗开水调匀倒入锅中,大火咕嘟两分钟

    红烧鱿鱼尾的做法 步骤6
  7. 加入青红彩椒,孜然翻炒彩椒断生,关火

    红烧鱿鱼尾的做法 步骤7
  8. 时间到,准备装盘

    红烧鱿鱼尾的做法 步骤8
  9. 太美味了,鱿鱼尖的口感焯过水以后,口感正合适,我可以自夸真的色香味美啊!!!

    红烧鱿鱼尾的做法 步骤9
 

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该菜谱发布于 2023-05-22 12:14:23
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