首先泡洗一下花菜和平菇，平菇由于无氧呼吸打开一股酒精味，把酒精味投干净。
准备洗下五花肉
切块
我发现肥肉很恶心，我就给切走了。
剪这么大，小点也行。
热锅放油葱白爆香
听到油很热烈，就放肉翻炒至变色。
炒到这个颜色，半熟不熟的放料酒和耗油。
放花菜，让它咕嘟会，变软。
炒它
呛呛！出锅了！
上传你做的花菜平菇炒五花
长海宋姐
