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酿苦瓜
酿苦瓜
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胖乎乎饮食记
用料
苦瓜
一斤
虾滑
100克
肉沫
250克
香菇
50克
胡椒粉
酱汁如下
蚝油
生抽
玉米淀粉
盐
酿苦瓜的做法
苦瓜洗净去籽，焯水两分钟，颜色一变即可捞出
冬菇碎、虾滑、猪肉沫、盐、胡椒粉一起搅拌均匀
锅里油热放入酿好的苦瓜
煎至两面金黄，倒入酱汁，中火焖至变软
出锅
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该菜谱发布于 2023-05-22 14:07:44
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