【151-152】夏日5分钟快手菜-杏鲍菇炒青菜+腐皮青菜

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夏天越来越热了,懒得做饭,分享一些不太用守在锅边,或守在锅边三五分钟可以搞定的懒人菜系。

https://www.xiachufang.com/recipe/107070905/

用料  

青菜 杭白菜、小油菜都行
杏鲍菇 1个
腐竹 适量
调料 如下

【151-152】夏日5分钟快手菜-杏鲍菇炒青菜+腐皮青菜的做法  

  1. *锅里加油爆香蒜末
    *加青菜杆炒2min
    *加杏鲍菇(薄片)炒2min
    *加青菜叶和腐竹(小段)炒1min
    *加一丢丢盐,一泵蚝油,一碗灵魂料汁水(1/2勺淀粉+4勺水+1勺味极鲜酱油+1/2勺糖)
    *炒均匀,搞定~

    【151-152】夏日5分钟快手菜-杏鲍菇炒青菜+腐皮青菜的做法 步骤1
  2. 用剩下的杭白菜和腐皮做了腐皮青菜,更简单!

    *锅里加油加青菜杆炒2min
    *加青菜叶和腐竹(小段)炒1min
    *加适量盐+少量白胡椒粉
    *炒均匀,搞定~

    【151-152】夏日5分钟快手菜-杏鲍菇炒青菜+腐皮青菜的做法 步骤2
 

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该菜谱发布于 2023-05-22 15:49:45
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