登录   注册
  1. 首页
  2. 面包
  3. 【发面包子/大饺子】紫苋菜➕鸡蛋碎➕紫洋葱馅

【发面包子/大饺子】紫苋菜➕鸡蛋碎➕紫洋葱馅

0 人做过这道菜
收藏
安安小厨娘1的厨房  安安小厨娘1
超级好吃😋 小伙伴们快去做起开！

用料  

鸡蛋 4个
苋菜 250克
洋葱 半个
猪油 适量
玉米油 适量
酱油 少量
食用盐 少量
蒜 四瓣

【发面包子/大饺子】紫苋菜➕鸡蛋碎➕紫洋葱馅的做法  

  1. 苋菜去根，老茎，洗净，沸水中快速焯，大概1分钟捞出。晾凉后切碎，挤出水份备用。

    【发面包子/大饺子】紫苋菜➕鸡蛋碎➕紫洋葱馅的做法 步骤1

  2. 锅中热油，1/2猪油，1/2玉米油，鸡蛋四颗，打散翻炒盛出，紫洋葱切丁。

  3. 混合搅拌，加少许盐、少许酱油。蒜切碎加入。

    【发面包子/大饺子】紫苋菜➕鸡蛋碎➕紫洋葱馅的做法 步骤3

  4. 发酵好的面，擀成小圆片，包成饺子形状，个人对比认为，这个形状比圆形口感好吃。

    【发面包子/大饺子】紫苋菜➕鸡蛋碎➕紫洋葱馅的做法 步骤4

  5. 锅中烧开水，关火，把包子摆锅里，盖好盖子，二次醒发10分钟（划重点），蒸10分钟就好（因为馅都是半熟。）不要着急打开盖子，停几分钟，开吃啦！全家都夸好吃😋

    【发面包子/大饺子】紫苋菜➕鸡蛋碎➕紫洋葱馅的做法 步骤5

小贴士

1.紫苋菜清肝明目、清热解毒、通利小便，营养丰富，做包子馅口感特别棒。
2.加少许猪油是好吃的关键，青菜喜猪油。
3.蒜蓉也是灵魂。好啦，快去试试吧！欢迎交作业❤️

上传你做的【发面包子/大饺子】紫苋菜➕鸡蛋碎➕紫洋葱馅

 

【发面包子/大饺子】紫苋菜➕鸡蛋碎➕紫洋葱馅相关分类

面包 饺子 主食 包子
随便看看
该菜谱发布于 2023-05-22 16:48:00
18 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


作者安安小厨娘1的其他菜谱

【馒头丁的五彩缤纷营养吃法】

【馒头丁的五彩缤纷营养吃法】

安安小厨娘1      0 做过

【发面包子/大饺子】紫苋菜➕鸡蛋碎➕紫洋葱馅的答疑

暂无作者回复的答疑，查看全部1条答疑
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负