先和面，面粉加糖，盐，油，水，混匀，醒10分钟后，揉光，面团分成两份，每份210克，擀圆，抹上油酥，切7刀，每一片叠一起，然后安扁，擀成约长方形，宽是电饼铛的直径，长是电饼铛直径的1.5倍，擀的时候要多撒粉，以免粘手，
锅底刷油，大火，饼平铺上去，形成褶皱，刷油，盖盖子，烙一两分钟，翻面再烙一两分钟，感觉饼有点脆了，刷酱，撒葱花，关火
上传你做的酱香饼
就不吃青菜
