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辣炒鸡腿丁

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小许不姓许的厨房  小许不姓许

用料  

鸡腿肉 2只
小米辣 2个
青椒 1个
蒜子 2-3个
老抽 适量
生抽 适量
盐 适量
蚝油 适量

辣炒鸡腿丁的做法  

  1. 鸡腿肉切丁，清洗过后加生抽，耗油，黑胡椒和淀粉腌制15-20分钟

    辣炒鸡腿丁的做法 步骤1

  2. 蒜子和辣椒切片，小米辣切小段

    辣炒鸡腿丁的做法 步骤2

  3. 起锅热油，放入蒜片和小米辣爆香

    辣炒鸡腿丁的做法 步骤3

  4. 加入鸡肉翻炒一会，加入少许生抽（因为已经腌制了，可自行尝试咸淡），一点糖和盐

    辣炒鸡腿丁的做法 步骤4

  5. 出锅前加入青椒翻炒几秒就可以了

    辣炒鸡腿丁的做法 步骤5

小贴士

1.第四步的盐可加可不加
2.辣椒如果不喜欢太生的，可以多炒一会

上传你做的辣炒鸡腿丁

 
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该菜谱发布于 2023-05-22 18:34:04
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