🔥小嶋老师「柠檬冰曲奇」太适合夏日啦‼️
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人做过这道菜
阿啾aw
柠檬太适合夏天啦！！成品颜色、味道都非常小清新！咬一口入口即化，细腻顺滑。按照小嶋老师的步骤，曲奇不会有粉渣感，十分酥松轻盈～
用料
🔥小嶋老师「柠檬冰曲奇」太适合夏日啦‼️的做法
小贴士
①黄油一定要提前软化，手指可以轻松按下为准（可以切均匀厚度，微波炉叮10秒）
②蛋液分次加入，每次都充分打匀（但不超过一分钟）
③用mitten流压拌法整理组织，面团会变紧实，成品也会细腻（图九）
④烤至表面微微上色，底面上色就可以取出，放冷却网上放凉开吃😋
②蛋液分次加入，每次都充分打匀（但不超过一分钟）
③用mitten流压拌法整理组织，面团会变紧实，成品也会细腻（图九）
④烤至表面微微上色，底面上色就可以取出，放冷却网上放凉开吃😋
