香煎土豆饼

Name: 香煎土豆饼
Ingredients: 4个土豆; 5根小葱; 5克盐; 半勺五香粉; 3勺烧烤料; 6克白芝麻; 3勺淀粉

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终于找到成功的要点😄

用料

土豆削皮，用刨丝神器刨成丝放入碗中，放少许五香粉（也可不放），放入淀粉，抓均匀。平底锅中放多点油，将土豆丝整理成形，中小火慢煎，等到一遍煎制金黄，翻面。将两面煎制金黄色，均匀撒上盐、烧烤料、葱花，白芝麻，装盘即可。
外酥内软，很容易光盘🤣

这道菜重点在于土豆刨好丝后不要提前撒盐腌制，容易出水，直接放入少量淀粉拌匀即可，简单易操作，大家可以试试。😄

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随便看看

该菜谱发布于 2023-05-22 20:15:52

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