不用油炸的炸带鱼｜空气炸锅减脂版

Name: 不用油炸的炸带鱼｜空气炸锅减脂版
Ingredients: 食谱：带鱼段500g，葱姜蒜，胡椒粉，料酒和生抽，盐，玉米淀粉，玉米面粉。

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喜欢吃带鱼，油炸的吃起来油多、而且炸过的油有腥味也不好二次使用处理所以尝试了用空气炸锅来炸，结果超棒！
油炸版点这里：https://www.xiachufang.com/recipe/107121160/

用料

食谱：带鱼段500g，葱姜蒜，胡椒粉，料酒和生抽，盐，玉米淀粉，玉米面粉。

带鱼段用丝瓜络刷掉银脂、挖去内脏、剪去边边控干水分：放入葱段、姜片、拍蒜瓣、胡椒粉、料酒、生抽、少许盐抓匀腌制30分钟左右。
腌制好的带鱼用厨房纸擦干水分。
先撒适量玉米淀粉翻拌均匀，再薄薄拍一层玉米面粉裹满鱼身。
烤箱调空气炸锅模式200℃提前预热：烤盘铺上烘焙纸刷上一层橄榄油，把带鱼段平铺入烤盘，烤20~25分钟左右。

🍎🍎🍎🍎🍎划重点！！！
（每款烤箱不一样，具体根据自家烤箱状态调整时间，我喜欢酥香一点烤了30分钟上下）
中途取出来翻面一次。
出炉啦！这是烤了30分钟的状态，喜欢吃嫩一点一般15分钟也熟了。
空气炸锅炸带鱼省油健康！😋😋😋
吃不完的炸带鱼用来做红烧带鱼，又是一道下饭菜😁😁😁