香辣豆干
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人做过这道菜
米栗j
每次去超市几乎都要买豆干吃！今天就想着自己做一点吧！下班就去菜场买了豆干！豆干有好几种！一定要买这种薄的！吃着有嚼劲，本来豆干就偏咸，所以放盐的克数，我写了适量！
用料
香辣豆干的做法
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将豆干洗净！切块！控水！
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锅中倒入油，油温4成热时倒入豆干！中小火慢炸！
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炸至外表是一层小泡泡
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锅中倒入除芝麻以外的所有调料！有孜然粉，辣椒粉，鸡精，盐，香油，花椒油，耗油，白糖！开小火搅拌均匀后，倒入豆干，快速翻拌均匀，然后撒上芝麻即可出锅！
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孩子不吃辣，我就分开做了五香的和香辣的！五香的就是不放辣椒粉！
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成品来喽！这是香辣的！
