🔥生日长寿面/伊面/这个夏天必须安排😁

2个，水煮开了才下锅

1~水开放入煮至伊面熟透
我大约煮了3分钟关火闷差不多2分钟
捞起来备用
2～煮面的同时煮菇，两个锅同步做，方便快捷省时间

菇类切约5mm厚片，平底锅不用放油，直接放菇，中子火慢煎，直至少许焦黄，反面煎

煎的菇推一边，放牛肉粒，加少许油，盖上盖子小火煎至金黄色，加蒜蓉，加调味汁（提前准备：半碗水，生粉，酱油，蚝油，糖，鸡精，胡椒粉，泰式甜辣酱搅拌均匀)

最后加青辣椒，不喜欢吃辣可以加甜椒或不加，用葱花代替

菇类是天然的增鲜剂，和牛肉非常搭，诱人的味道😁

煮好肉肉盖面上面即可开吃。