新西兰牛肉|煎草饲牛排佐洋葱红甜椒辣酱

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新西兰的牛排,很多都是草饲的。我吃过的牛排里面,新西兰的草饲牛排是最好吃的草饲牛排了。
新西兰有着得天独厚的自然环境,PS级是新西兰牛肉分级的最高等级,是最好吃的牛肉。草饲牛肉含有欧米茄3,是健康的肉类之一。冰鲜牛肉在湿式熟成后口感更细嫩,比冷冻的牛肉好吃。
新西兰的牛肉没有激素,没有抗生素,吃着很安心。
草饲牛肉是健身人群的首选,低脂高蛋白,营养丰富。
新西兰的牛生活在牧场里,政府规定每头牛都有一定面积的,牧场不能多养牛,因此牧草的品质也是非常好的,每头牛还有编号,可以查询牛的健康情况。

用料  

牛排 1块
黑胡椒 适量
适量
橄榄油 适量
洋葱红甜椒辣酱 适量
调味黄油 1块

新西兰牛肉|煎草饲牛排佐洋葱红甜椒辣酱的做法  

  1. 牛排擦干水分,撒盐腌渍一会儿,下锅前抹油。烧热锅,倒油,冒烟了放入牛排,上色后翻面,放入调味黄油,煎至金黄色。关火,淋油,煎至喜欢的熟度。

    新西兰牛肉|煎草饲牛排佐洋葱红甜椒辣酱的做法 步骤1
  2. 切片

    新西兰牛肉|煎草饲牛排佐洋葱红甜椒辣酱的做法 步骤2
  3. 这个酱汁搭配牛排特别好吃

    新西兰牛肉|煎草饲牛排佐洋葱红甜椒辣酱的做法 步骤3

小贴士

调味黄油是自己做的
 

新西兰牛肉|煎草饲牛排佐洋葱红甜椒辣酱相关分类

该菜谱发布于 2023-05-23 00:17:55
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