英式甜点——面包黄油布丁
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人做过这道菜
苏微三餐四季
用料
| 葡萄干 | 50克 |
| 土司片约8片 | 共200-220克 |
| 黄油 | 40克 |
| 肉桂粉 | 1小撮/不喜欢不加 |
| 3.25%全脂牛奶 | 625毫升 |
| 鸡蛋 | 5个 |
| 白砂糖 | 50-85克（根据自己甜度调整） |
| 香草精 | 5毫升 |
| 橙子（碎屑） | 1个/香橙风味，不喜欢可不加 |
英式甜点——面包黄油布丁的做法
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葡萄干提前用水浸泡十分钟
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提前预热烤箱120摄氏度，准备好吐司
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切成小方块，在烤箱里烤10分钟
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1⃣️将牛奶、融化的黄油、糖和香草精搅拌均匀（喜欢的话，还可额外添加肉桂粉和橙子碎屑，味道很赞👍）
2⃣️最后加入5个常温的鸡蛋一起搅拌
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一切完成后，一定要过滤一遍
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将吐司与葡萄干平均分在铝箔杯间，把牛奶混合液倒满每一个杯子
⚠️还有第二种选择：把吐司和葡萄干完全浸泡在牛奶里再平均分配。选自己喜欢方式就好，都很好吃
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在水浴中烘烤，直到蛋羹凝固，180度45 分钟
⚠️水浴的水量到杯子的中位线
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不管出去野餐还是作为早餐的选择
相信家里的小朋友肯定都好喜欢
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近看细腻的口感，奶香四溢，非常满足
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还可以量产送朋友
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个个都赞口不绝👍
