跟风做的，绝了绝了，这个葱烧鸡香S了
8.4
综合评分
95
人做过这道菜
雅雅饿了
我第一次做葱烧鸡整个厨房到客厅都有一股香味，以至于正在做手工的小孩不断跑来厨房问：妈妈，可以吃饭了吗？好香呀，饿扁了🤣🤣 真的太香了，葱香四溢、鸡肉嫩滑鲜香，下酒又下饭，大人小孩都喜欢😘
用料
跟风做的，绝了绝了，这个葱烧鸡香S了的做法
-
准备配料葱、红葱头、沙姜
-
热锅冷油把葱爆香
-
直到葱变褐色捞出葱，葱油留在锅里
-
放入沙姜和红葱头炒出香味
-
倒入鸡肉煸炒出油脂，加1勺生抽、1勺蚝油、小半勺老抽、适量盐翻炒均匀
-
加入适量开水焖15分钟，可以在炒锅焖也可以转入砂锅焖
-
最后大火收汁撒入葱段即可，记得留点汤汁可以拌饭吃很香
-
葱香浓郁，肉质鲜美，好好吃
-
拌点汁在饭上很绝
