复刻潮州肠粉➕调酱分享

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在潮州天天吃肠粉 真的超喜欢他家花生酱肠粉,回到家一直想 但是家里没有开潮州肠粉的,就自己做吧 其实慢慢悠悠的做一份自己想念已久的早餐,真的很不错呢!

用料  

沙茶酱 一勺
花生酱 两勺
芝麻酱 两勺
生抽 两勺
鸡蛋 两个
白菜 一小把
瘦肉 剁碎
葱花 一小把

复刻潮州肠粉➕调酱分享的做法  

  1. 复刻潮州肠粉➕调酱分享的做法 步骤1
  2. 猪肉叠下面、白菜、葱花 鸡蛋我喜欢所以打了两个

    复刻潮州肠粉➕调酱分享的做法 步骤2
  3. 为了防止颗粒分离 加入生粉水 大概这个状态就可以不要太稀 菜蒸好会出水也不要太稠 吃了很腻自己掌握这个酱是两人的分量有多

    复刻潮州肠粉➕调酱分享的做法 步骤3
  4. 我放在烤箱蒸了10分钟

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  5. 真的很像,肠粉我菜市场买的,不是弹牙的那种 是跟潮汕人买的,自己懒得做粉浆

    复刻潮州肠粉➕调酱分享的做法 步骤5
  6. 真的很香很香 加入镇江陈醋 超棒

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该菜谱发布于 2023-05-23 11:52:15
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