超级简单泰式柠檬鸡爪
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人做过这道菜
庞大固埃_zurp
记录一下，免得自己下次忘记，可以起来先蒸熟鸡爪冷泡上，虽然简单，但是时间线比较长
用料
超级简单泰式柠檬鸡爪的做法
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准备好凉白开，可以提前冰镇下，等会用来冰一下鸡爪
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鸡爪稍微剁一下，放在盘子里，然后蒸锅里面放冷水，大火蒸鸡爪25分钟转5分钟小火，注意谁别放太少免得糊锅。
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鸡爪夹到大碗里面，倒入凉白开，泡到凉，可以换一次凉白开，这样更凉一点。蒸鸡爪盘子里的鸡汁可以放在任何炒菜里面用，不浪费。
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鸡爪凉了之后倒掉凉白开，再放入冷泡汁，洋葱碎，葱，香菜，蒜末，冷藏或者静置30分钟后食用
