小汤包
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人做过这道菜
yoa20062662
儿子想吃，赶紧做起来
用料
| 猪肉（大排肉） | 1400克 |
| 虾肉 | 200克 |
| 葛根粉 | 10克 |
| 老抽 | 5克 |
| 生抽 | 10克 |
| 菌菇汁 | 10克 |
| 小鲜侣 | 10克 |
| 生姜 | 15克 |
| 盐 | 7-8克 |
| 小葱 | 1小把 |
| 洋葱 | 1小个 |
| 花椒 | 20-30粒 |
| 八角 | 2个 |
| 香叶 | 2片 |
| 桂皮 | 1小块 |
小汤包的做法
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小葱叶切小段，葱白和生姜切小段再加水100-200克，放破壁机打碎，洋葱切小粒，肉搅碎
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锅里放植物油，加八角，桂皮，香叶，花椒熬出香味后捞出
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倒入洋葱碎熬到洋葱稍微变色，再倒入一半肉沫翻炒，加生抽，老抽，菌菇汁，小仙侣，盐，关火，最后再放入小葱也拌一下
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另一半肉沫加虾沫，加入生姜葱白汁拌匀
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再把步骤4和步骤5拌匀
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买稍微大一点的水饺皮，放入肉馅包
