油炸蓝刀鱼
1
人做过这道菜
手机户4838_x0is
用料
油炸蓝刀鱼的做法
-
将鱼清理内脏，洗干净，加盐腌制半小时，再清洗晾干一会。如果鱼杀好冰冻了，解冻后加盐腌制半小时，洗完晾干一会即可
-
锅加热，加油，加热，加姜，
-
加鱼到锅里炸。鱼用筷子摆放好，不用翻动，让其油炸5分钟左右，捞起来即可。冷却后，复炸一次，更加酥脆
将鱼清理内脏，洗干净，加盐腌制半小时，再清洗晾干一会。如果鱼杀好冰冻了，解冻后加盐腌制半小时，洗完晾干一会即可
锅加热，加油，加热，加姜，
加鱼到锅里炸。鱼用筷子摆放好，不用翻动，让其油炸5分钟左右，捞起来即可。冷却后，复炸一次，更加酥脆
