健脾羊肚菌鱼胶汤

先泡发鱼胶，用姜片放在鱼胶干上，大火蒸5分钟后放水里浸泡，最好放冰箱，隔一晚，（图片过期了😅凑合着看）

第二天下午拿出来一看，大了好几倍，之前不知道蒸，直接泡几个小时，煮汤都缩水了

给你们看看之前没蒸直接泡发的样子。口感有点不一样吧，就是黏黏的胶质没被彻底激发出来

用鸡架，就是鸡骨头，不想把骨头放进去，所以在煮热水的时候放了鸡架和姜片中小火烧了15分钟左右，把水倒进炖盅里，一个半小时就可以了，要弄饭菜给娃们吃忘记拍成品汤了，下次再煲，再补上😁
煲汤给娃喝，建议多用猪展肉。