鸡胸肉用料酒生抽腌制半小时即可。
起油锅,把腌好的鸡胸肉铺入油里煎
翻面也煎至变色
调一个酱汁。一勺生抽,一勺点老抽,一大勺蜂蜜(我用这种小熊蜂蜜),一勺蚝油,兑一点清水,搅拌均匀
把酱汁淋在鸡胸肉上大火烧
翻面再烧个1-2分钟,水渐渐收干即可。
酱汁粘稠差不多就可以出锅了
装盘切小块或小条装
摆摆整齐
把锅里的汁淋在上面
完成,配上米饭和海苔更美味
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