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简单快手的鸡蛋包菜炒火腿肠

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是实习小厨娘啊的厨房  是实习小厨娘啊

用料  

包菜 一碟
火腿肠 一根
鸡蛋 一个
黑木耳 几朵
盐 1茶匙
蚝油 1勺
大蒜头 1瓣
小米辣 2个

简单快手的鸡蛋包菜炒火腿肠的做法  

  1. 热锅冷油放蒜瓣和小米辣炒香

    简单快手的鸡蛋包菜炒火腿肠的做法 步骤1

  2. 鸡蛋五分熟放入包菜和木耳，翻炒不要太勤快，把包菜炒至脱水且有少许焦褐色

    简单快手的鸡蛋包菜炒火腿肠的做法 步骤2

  3. 加入切好的香肠，撒少许盐，再放上少许蚝油，干锅后沿锅边洒入丢丢白开水，继续翻炒几下，让调料入味

    简单快手的鸡蛋包菜炒火腿肠的做法 步骤3

  4. 出锅
    一盘调味简单，用料少但配色绝佳的鸡蛋包菜炒火腿肠就好了

    简单快手的鸡蛋包菜炒火腿肠的做法 步骤4

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该菜谱发布于 2023-05-24 19:20:09
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