1.鲫鱼洗干净去内脏去腮和里面的黑膜，留鱼籽鱼泡。2.猪油生姜煎鱼。3.加开水，白萝卜，大火烧开转小火半小时。家里只有嫩豆腐了，起锅前五分钟放。4.起锅前加葱花和盐。煎鱼时放二片姜。放一点白萝卜既可以去腥也会给汤增添一点点甜味，鲜甜，味道不错。
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