梅子炒饭
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人做过这道菜
熊猫半糖
儿时最爱的动画片就是《中华小当家》，里面的小当家可以作出各种美味，我也复刻出了一些菜品出来，夏天天气热胃口差，我就心心念念想吃一口小当家里的梅子炒饭，一想到酸酸的梅子肉，我就流口水！同样作为日式菜，少不了和风汁的加入。
用料
梅子炒饭的做法
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隆平芯米真空包装，好存放；
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大米有光泽；
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放入锅中焖熟；
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将米饭放一夜最好；
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准备好所需要的材料；
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米饭最好用隔夜饭，打入一颗鸡蛋拌匀；
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梅子两颗取肉切碎；
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将鸡蛋2颗打散，再炒成蛋花；
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倒入拌好鸡蛋的米饭，炒散；
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加入梅子肉和酸梅酱1勺；
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再加入和风汁1勺炒匀，出锅前撒点小葱；
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盛出装盘；
小贴士
半糖有话说～
1、用隔夜饭才能超出颗粒分明的炒饭；
2、梅子肉酸甜开胃，才能让这道炒饭与众不同；
1、用隔夜饭才能超出颗粒分明的炒饭；
2、梅子肉酸甜开胃，才能让这道炒饭与众不同；
