🐮奶牛卡通曲奇

1 人做过这道菜
🤩儿童节要到啦,用了一点时间给儿子班上小朋友做了一些🐮卡通饼干
方子很简单,半小时可以完成,配方可以做32块饼干。⬇️
🌟饼干材料:
无盐黄油170g
糖粉65g
鸡蛋液50g(约一个大鸡蛋)
低筋面粉 310g
可食用竹炭粉2g
香草膏 少许(没有可不加)

用料  

黄油 170g
糖粉 65g
鸡蛋液 50g
低筋面粉 300g
竹炭粉 2g
香草膏 少许

🐮奶牛卡通曲奇的做法  

  1. 🌟做法:
    ❶🧈黄油软化到手指可以轻易戳进去的地步(可以放在烤箱中,35度,10分钟),软化后加入糖粉混合均匀,再分多次加入鸡蛋液和少许香草膏搅拌均匀。
    ❷筛入低筋面粉,搅拌均匀。先开始会搅拌成絮状,用刮刀多次压拌成团,面团中揪50g出来,加入2g碳粉混合成黑色面团。白色部分做奶牛身体,黑色部分做花纹。
    ❸铺上面团垫,把白色颜色面团按压成薄薄的面片,大约3-4mm,然后把黑色部分揪成一个个大小不等的小球,贴在白色面片上,再用擀面杖滚一下,取奶牛饼干模具按压。
    ❹预热烤箱,150度。饼干不要直接脱模,放在冰箱冷冻3分钟,然后取出脱模,饼干整齐放在烘焙垫上,送入预热好的烤箱烘烤15分钟左右(根据自己的烤箱习性调节时间)。注意颜色不要烤过头!

    🐮奶牛卡通曲奇的做法 步骤1
  2. ❺取出烤好的饼干,完全冷却再密封包装。

    🐮奶牛卡通曲奇的做法 步骤2
  3. 可爱的🐮

    🐮奶牛卡通曲奇的做法 步骤3

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

🐮奶牛卡通曲奇相关分类

该菜谱发布于 2023-05-25 10:19:38
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🐮奶牛卡通曲奇的答疑

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