风琴烤土豆外脆里嫩一定要试试!我家土豆好吃做法排行榜暂居第一位

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烤箱作为现代家庭中一种很常见的烹饪工具,除了制作甜品以外,其实还有很大的用处,就比如我今天分享的这道风琴烤土豆,就是用烤箱制作的,在前几天我用美的Q30烤箱做过一次烤鱼,效果竟然出乎意料的好,从此我对它的“肉蔬”功能信心满满,这次又做了风琴烤土豆,真的特别成功,外脆里嫩,特别好吃,平时家里炒土豆,一顿最多吃一个土豆,这次做的孜然风味烤土豆,烤了3个,一餐全部吃光!全家人都赞不绝口。

用料  

土豆 3个
烧烤料 适量
少量

风琴烤土豆外脆里嫩一定要试试!我家土豆好吃做法排行榜暂居第一位的做法  

  1. 准备大小适中的土豆,清洗干净,不需要去皮,下面垫两根筷子切成一层一层的,注意底面不要切断,要像风琴一样底边连在一起的

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  2. 准备烧烤料,我用的是成品的复合烧烤料,也可以用孜然粉,盐,味精,白芝麻调匀,吃辣的可以放些辣椒粉

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  3. 把烧烤料撒在土豆上,每片土豆间也可以放一些,表面喷少量油就可以入炉烘烤了

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  4. 美的Q30烤箱提前预热,选择“肉蔬”模式,温度200度,中层,烘烤20分钟取出,肉蔬模式有风干效果,就算不油炸也能让土豆表面有类似油炸的焦脆口感

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  5. 土豆经过烘烤每片土豆都打开了,把剩余的烧烤料中倒入适量食用油调匀,刷在土豆表面及每片土豆间

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  6. 再次入炉烘烤,200度,再烤20分钟,表面焦黄就可以出炉啦

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  7. 能吃辣的可以撒辣椒粉,更好吃哦~

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参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2023-05-25 11:14:30
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