【时令卷饼】艾草卷饼皮麦饼万物皆可卷小朋友早餐春季限定

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艾草不仅可以做清明粿还可以做卷饼哈哈,吃不完可速冻。

用料  

艾草泥(用小苏打或碱煮过的艾草泥) 适量
自发粉 适量
一丢丢
适量

【时令卷饼】艾草卷饼皮麦饼万物皆可卷小朋友早餐春季限定的做法  

  1. 煮过的艾草泥我没有用料理机打碎,这个完全看个人意愿,加适量的自发粉和一丢丢盐,最后能揉成团,做到三光即可。

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  2. 揉成团,涂抹少量的油,盖上盖子,松弛30分钟

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  3. 分成均匀的剂子,揉成团,备用

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  4. 取一个,压扁

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  5. 尽量擀成薄饼

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  6. 平底锅加热

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  7. 微微隆起,加热另一面即可

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  8. 出炉啦,卷饼可以单吃,也可以卷万物

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  9. 小朋友也超爱哈哈

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小贴士

面粉和艾草泥差不多5:3比例吧,我是很随意的,只要能揉成光滑面团就可以了

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2023-05-25 13:15:08
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