五指毛桃炖龙骨汤

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五指毛桃根,是药食同源的植物。广东人经常拿它煲汤,有健脾、补肺、利尿、祛湿,增强免疫力的作用。

用料  

五指毛桃 100克
龙骨 3块
鸡脚 4只
红枣 3颗
北芪 适量
枸杞 10克
生姜 2片

五指毛桃炖龙骨汤的做法  

  1. 首先准备好食材,分别有100克五指毛桃,3块龙骨,4个鸡脚,少许北芪,3颗红枣,10克枸杞,2片生姜。

    五指毛桃炖龙骨汤的做法 步骤1
  2. 接着将鸡脚和龙骨焯水洗净,放入炖盅,再将其余食材全部放入,倒入没过食材的清水,水要一次性放足,中途不可再次加水,封上保鲜膜,小火慢炖4小时。

    五指毛桃炖龙骨汤的做法 步骤2
  3. 3小时过去,放食盐调味,搅匀后即可享用,这道五指毛桃龙骨汤特别适合平时压力大,劳累过度导致湿气重的人群食用,经常喝清热解毒,行气利湿,缓解腰酸背痛。

    五指毛桃炖龙骨汤的做法 步骤3
 
该菜谱发布于 2023-05-25 15:12:57
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