简单双皮奶
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tiger-snake
用料
简单双皮奶的做法
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过期牛奶不要浪费材料准备好
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2盒牛奶放38克糖(不会太甜)
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蛋白分离，只要蛋白。
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加糖后搅拌
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加入牛奶继续拌匀
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过筛2次
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裹保鲜膜，搓小洞。水开后放入，中火蒸8分钟，再焖10分钟。
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检验成果。
小贴士
这款没有奶皮。想要奶皮的话，要先煮热牛奶放凉，挑开皮，里面的牛奶倒出来再和其他材料搅拌。
