桂花话梅糖渍小番茄

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夏天糖渍番茄很受欢迎,但现在的大番茄似乎没有了小时候的沙和糯,所以试试小番茄,也很不错奥!

用料  

圣女果 1斤
4勺(也可以用冰糖)
白醋 2勺
桂花 少许
话梅 2-3颗
薄荷 少许

桂花话梅糖渍小番茄的做法  

  1. 1、小番茄洗干净,水烧开后将小番茄烫一下,差不多皮有点开裂就捞起,去皮。

  2. 2、加入糖腌制半小时出水(糖可以根据自己口感调整量)

  3. 3、加入2勺白醋和话梅,上面撒上桂花,在冰箱冷藏一晚上(或者四小时以上),

  4. 4、最后放一个薄荷装饰,上桌,酸酸甜甜的糖渍小番茄出炉啦!

 
该菜谱发布于 2023-05-25 18:37:13
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