无糖无油全麦饼干

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最近在减脂,平时购买的小零食都不能吃,可是又嘴馋,做了这款无油无糖的全麦小饼干,想吃零食的时候代替一下。
    这款小饼干属于硬性饼干,吃起来是脆的,细嚼带点儿淡淡的咸味和全麦粉的原香味,实话实说,成品真的没有很好吃,和市售的甜饼干相差甚远,不减脂的姐妹们还是不要尝试了😂

用料  

全麦粉 75克
黑全麦粉 75克
奶粉 20克
牛奶 50克
鸡蛋 1个
1.5克
酵母 1.5克
小苏打 1克
白芝麻 适量

无糖无油全麦饼干的做法  

  1. 所有材料倒入容器中

    无糖无油全麦饼干的做法 步骤1
  2. 混合成一个光滑的面团,静置10分钟

    无糖无油全麦饼干的做法 步骤2
  3. 把面团放两张油纸中间,擀成薄片,用模具压出形状
    提醒:面团尽量擀薄一点,后面烘烤的时候还会膨胀!!!

    无糖无油全麦饼干的做法 步骤3
  4. 用叉子戳上小洞,放在烤盘上

    无糖无油全麦饼干的做法 步骤4
  5. 烤箱上下火预热160度,中层烤8-10分钟至表面上色,注意不要烤糊了

    无糖无油全麦饼干的做法 步骤5
  6. 开吃

    无糖无油全麦饼干的做法 步骤6
 

无糖无油全麦饼干相关分类

该菜谱发布于 2023-05-25 22:08:42
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无糖无油全麦饼干的答疑

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