好馋继光香香鸡啊，但好贵，没关系我来自己做，第一步自制蒜粉

前面忘记拍照了，大家理解文字。海涵海涵🫶🏻！
①五头大蒜，拨皮切片，切薄点，可以缩短烤的时间。
②五头量我分了两批放进炸锅，均匀的铺在烘焙纸上。
③80-130之间的温度都可以，再高就糊了，建议新手低温长时间烘焙。期间多次翻动，保证均匀受热（拎着烘焙纸颠一颠）。
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啰嗦的我：
（1）我的片切的有点厚，先用的是130 20分钟+100 20分钟+80×30分钟，所以大家切薄一点。具体情况具体分析，厚薄、温度高低、时间长短，都是有联系的，自己再尝尝，苦味重就低温长时间。

（2）拨皮小技巧：挨个扒拉下来，放到盆子里，盖上盖子，我用了两个不锈钢盆上下合拢，然后……剧烈的晃动一会，打开盖子，一颗颗白溜溜，肉乎乎的蒜宝宝就出来了。）

烘干后（自己折一折看看脆不脆），放进机器里磨粉，尽量细一些。

锵锵锵锵，成功了，装瓶。五颗大蒜有这么多，瓶子是小瓶的老干妈，大家自行斟酌。