不炒糖色 不加一滴油的红烧肉

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软烂入味,肥而不腻的红烧肉,不用炒糖色,不加一滴油,只需一包味好美红烧肉调料就轻松搞定,简单又快手,解馋又过瘾。

用料  

五花肉 500克
味好美红烧肉调料 一包
生抽 1勺
老抽 1勺
料酒 1勺
桂皮 2段
八角 1个
干辣椒 3个
料酒 1勺

不炒糖色 不加一滴油的红烧肉的做法  

  1. 备好食材。

    不炒糖色 不加一滴油的红烧肉的做法 步骤1
  2. 五花肉洗净切块备用。

    不炒糖色 不加一滴油的红烧肉的做法 步骤2
  3. 将一包红烧肉调料放入碗中。

    不炒糖色 不加一滴油的红烧肉的做法 步骤3
  4. 加入700毫升水混合备用。

    不炒糖色 不加一滴油的红烧肉的做法 步骤4
  5. 锅中不需要放油,直接放五花肉,

    不炒糖色 不加一滴油的红烧肉的做法 步骤5
  6. 煎至肉块表面微黄。

    不炒糖色 不加一滴油的红烧肉的做法 步骤6
  7. 加入料酒、倒入调味汁。

    不炒糖色 不加一滴油的红烧肉的做法 步骤7
  8. 加入八角、桂皮、老油、生抽、干辣椒,盖上锅盖大火烧开后转小火煮1个小时。

    不炒糖色 不加一滴油的红烧肉的做法 步骤8
  9. 然后大火收汁即可。

    不炒糖色 不加一滴油的红烧肉的做法 步骤9
  10. 色泽红润,软烂入味的红烧肉就做好了。

    不炒糖色 不加一滴油的红烧肉的做法 步骤10

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该菜谱发布于 2023-05-26 06:15:55
38 收藏


不炒糖色 不加一滴油的红烧肉的答疑

  • 我家私厨唐唐  2023-05-26  
    0
    要馋死人啦!
    作者回复 2023-05-26  
    谢谢亲,晚上好❤️
  • 素心爱吃肉  2023-05-26  
    0
    色香味俱全,美味就这么简单👍👍👍
    作者回复 2023-05-26  
    谢谢亲,简单又好吃❤️

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